Diese deutsche Fassung dient nur der Information. Im Falle von Abweichungen gilt die spanische Fassung.
1. Verantwortlicher
- Verantwortlicher: [RAZÓN SOCIAL] (El Ländle)
- Steuernummer (NIF): [NIF]
- Adresse: [DOMICILIO FISCAL]
- Telefon: 659 86 43 59
- E-Mail: [CORREO ELECTRÓNICO]
2. Welche Daten wir verarbeiten
Wenn du über das Formular einen Tisch reservierst, verarbeiten wir: Vor- und Nachname, Telefonnummer, E-Mail (optional), die Personenzahl, von dir hinzugefügte Anmerkungen sowie den gewählten Tag, die Uhrzeit und den Tisch.
Gesundheitsdaten. Das Feld für Anmerkungen kann Lebensmittelallergien oder -unverträglichkeiten enthalten, die die DSGVO als Gesundheitsdaten einstuft – eine besondere Kategorie personenbezogener Daten (Art. 9). Wir verarbeiten sie nur, wenn du durch Ankreuzen des entsprechenden Kästchens ausdrücklich einwilligst, und sie werden ausschließlich von das Küchen- und Servicepersonal des Restaurants verwendet, um dein Essen sicher zuzubereiten. Wir nutzen sie für keinen anderen Zweck und geben sie nicht an Dritte weiter. Schreibe bitte nur das Nötigste.
3. Wofür wir sie verwenden
- Verwaltung deiner Reservierung: Tisch vormerken, dich zur Bestätigung oder Änderung kontaktieren und dich am Besuchstag betreuen.
- Zubereitung deines Essens unter Berücksichtigung der von dir angegebenen Allergien oder Unverträglichkeiten (nur durch das Küchen- und Servicepersonal des Restaurants).
- Versand der Reservierungsbestätigung, falls du uns deine E-Mail-Adresse hinterlässt.
Wir erstellen keine Profile, treffen keine automatisierten Entscheidungen und nutzen die Daten nicht für Werbung.
4. Rechtsgrundlage
Die Durchführung vorvertraglicher Maßnahmen auf deinen Wunsch (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO) und die Einwilligung, die du durch Ankreuzen des Kästchens im Formular gibst (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO). Du kannst deine Einwilligung jederzeit widerrufen, ohne dass dies die Rechtmäßigkeit der bis dahin erfolgten Verarbeitung berührt.
Für die Allergien und Unverträglichkeiten in den Anmerkungen ist die Rechtsgrundlage deine ausdrückliche Einwilligung (Art. 9 Abs. 2 lit. a DSGVO), die du durch Ankreuzen des entsprechenden Kästchens gibst. Wenn du sie nicht geben möchtest, lass das Anmerkungsfeld leer und teile es dem Personal am Besuchstag mit, oder reserviere telefonisch. Du kannst sie jederzeit widerrufen, indem du an [CORREO ELECTRÓNICO] schreibst; wir löschen die Daten dann.
5. Wie lange wir sie speichern
Reservierungsdaten werden [PLAZO DE CONSERVACIÓN, p. ej. 12 meses tras la reserva] gespeichert. Entsteht durch den Besuch eine Rechnung, werden die darin enthaltenen Daten für die nach Steuer- und Handelsrecht vorgeschriebenen Fristen aufbewahrt.
6. An wen wir sie weitergeben
Wir geben deine Daten nicht an Dritte weiter, außer bei gesetzlicher Verpflichtung. Für den Betrieb der Website arbeiten wir mit Dienstleistern, die Daten im Auftrag für uns verarbeiten (Auftragsverarbeiter), mit Vertrag und angemessenen Garantien:
- Supabase: die Datenbank, in der Reservierungen gespeichert werden.
- Cloudflare: Hosting der Website (Cloudflare Pages).
- Resend: Versand der Bestätigungs-E-Mails und der Reservierungsbenachrichtigung an das Restaurant.
Einige dieser Anbieter verarbeiten Daten möglicherweise außerhalb des Europäischen Wirtschaftsraums. In diesen Fällen erfolgt die Übermittlung auf Grundlage der in der DSGVO vorgesehenen Garantien, etwa der Standardvertragsklauseln der Europäischen Kommission oder des EU-US Data Privacy Framework.
7. Deine Rechte
Du kannst deine Rechte auf Auskunft, Berichtigung, Löschung, Widerspruch, Einschränkung der Verarbeitung und Datenübertragbarkeit ausüben, indem du an [CORREO ELECTRÓNICO] schreibst oder dich an das Restaurant wendest und angibst, welches Recht du ausüben möchtest. Wenn du der Ansicht bist, dass wir deine Anfrage nicht angemessen bearbeitet haben, kannst du dich bei der spanischen Datenschutzbehörde beschweren (www.aepd.es).
8. Cookies, Karte und lokale Speicherung
Diese Website verwendet keine Werbe-, Analyse- oder Drittanbieter-Cookies, und Schriftarten werden von derselben Domain ausgeliefert. Die OpenStreetMap-Karte wird nur geladen, wenn du auf „Karte anzeigen" klickst; dein Browser verbindet sich dann mit den Servern von OpenStreetMap, die deine IP-Adresse erhalten. Der Browser speichert deine Sprachwahl (Spanisch, Katalanisch, Englisch oder Deutsch), um sie bei deinem nächsten Besuch zu übernehmen. Der private Verwaltungsbereich speichert im Browser die Sitzung des autorisierten Nutzers, die für seine Funktion unbedingt erforderlich ist.
9. Sicherheit
Wir wenden technische und organisatorische Maßnahmen an, um die Daten zu schützen: verschlüsselte Verbindung, Zugriff auf Reservierungen nur für autorisiertes Restaurantpersonal und Speicherung bei Anbietern mit Sicherheitsgarantien.